こだわり

  • 常陸の輝き・越乃黄金豚のロース

    肉のきめが細かく柔らかい部位
    適度な脂肪が特徴

  • 常陸の輝き・越乃黄金豚のヒレ

    一頭の豚からわずかしか取れない部位
    脂肪分が少なくビタミンB1が豊富

  • 常陸の輝き・越乃黄金豚のリブロース

    ロースより肩に近い部分
    赤身の間にさらに脂が入って肉の味が濃いのも特徴のひとつ

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    月・火・金～日・祝日
    ランチ　11:00～14:00


    月・火・金～日・祝日
    ディナー　17:00～20:00

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    月曜・木曜日が祝日でもお休みします。

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    東京都新宿区神楽坂3-1-23 Ami神楽坂2F
    050-5486-6989

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    ＪＲ中央線 飯田橋駅 徒歩3分

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